日々の暮らしや好きなもの
11月レッスン空き状況

パン教室カンパーニュより

 

11月レッスンの空き状況のお知らせです。

 

11月 9日(水) 定番 パンドミ (少しのイースト)
空きが出ています。
参加ご希望ありましたらメールアドレスにお送りくださ いませ。
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11月企画展
「果ての月の器とシュトレン」


会期  2016.11.19(土)〜27(日)

 


シュトレン販売します。 (私も店頭にいます^^)
11月19(土)  23(水祝)  26(土)


pibico
11:00〜17:00
岡山市北区野田屋町2-7-18  1階

086-227-0122

 

 

 

 

会期までに少しずつ内容アップしていきたいと思います。

 

インスタグラム

https://www.instagram.com/campagne_k/

 

 

よかったらご覧くださいね。

 

 

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11月企画展のお知らせ 「果ての月の器とシュトレン」

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お知らせです☆

11月に岡山市北区野田屋町のpibicoさんにて
企画展に参加します。

 


「果ての月の器とシュトレン」

岡山で陶芸をされている 千田稚子さんにお誘いいただき、
陶磁器に合わせて「シュトレン2016」をお届けいたします。

 

 


素敵なお店で、憧れの方々と一緒に仕事をさせていただけることが本当にありがたく、、
私自身、この企画展がとてもとても楽しみです。

 

 

 

あたためてきたシュトレン〜

喜んでもらえるうよう頑張って作りたいと思います。

 

 


シュトレンのこともですが、
pibicoさん、千田さんの器、ガラスのドーム、、
まだまだお伝えしたいことたくさんあります。

 

 

会期までに少しずつアップしていきたいと思います。

 

 

 

インスタグラムへ

https://www.instagram.com/campagne_k/

 

 

 

 

企画展 DM

 

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pibicoさんが写真撮り、千田さんが構成してくださり

 

とっても素敵なDMが出来上がりました。


(私はシュトレン作っただけですが・・)

 

 

DMより
「果ての月の器とシュトレン」


もうすぐ今年の最後の月がくる。


ともすればあわただしく過ぎてしまう日々。


少し立ち止まってわたしをとりもどす。


果ての月 こころゆるめる時間を一緒にすごす器とシュトレンをお届けします。

 


陶磁器    千田稚子 
シュトレン  Campagne  加藤佳奈子
ガラスドーム    黒川登紀子(協賛出品)

 


会期  2016.11.19(土)〜27(日)

 


シュトレン入荷日 (私も店頭にいます^^)
11月19(土)  23(水祝)  26(土)
 

 


pibico
11:00〜17:00
岡山市北区野田屋町2-7-18  1階

086-227-0122

 

 


どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

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撮影時、、器好きの私は、ただただ興奮でした^^

 

 

とっても素敵な空間、展示になりそうです。

 

 

 

 

 

 

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10月レッスン空き状況

パン教室カンパーニュよりお知らせです。

 

10月レッスン 少しのイースト・塩バターフランス&生ハムフランス

 

10月15日(土)に一席空きが出ています。

 

受付終了しました。ありがとうございます。

 

 

 

参加ご希望の方がいらっしゃいましたらメールアドレスにお送りくださいませ。

 

 

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パリッとした表面と、中はもっちり歯ごたえのバランス

 

 

ゆっくり冷蔵発酵させるので旨みある生地に。

 

 

パリッとしたフランス生地の中には、塩バターがじゅわり。

ザラメ入りバージョンも作ります。

 

 

 

 

 

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11月レッスンについて

パン教室カンパーニュです。
2017年11月のレッスンについてご連絡させていただきます。

 


11月レッスン   について 

■空き状況■ HPのスケジュールに更新されます。

 

参加ご希望の方は日程をご確認のうえ、メールアドレスにお送りくださいませ。

今月もたくさんの方のお申込みありがとうございます。
新規お問い合わせ、キャンセル待ちご希望の方がいらっしゃいましたら
メールアドレスにお問合せくださいませ。
キャンセル/お休みが出ましたら、随時ご連絡させていただいております。

 

 


なお、今後のレッスンですが
奇数月に新メニュー・偶数月に以前と同じメニューを考えております。
レッスン参加時に次のご希望日(第一希望・第二希望)をお伺いしております。
リピートしていただける方を優先させていただいております。



今後のメニューです。


2016.


11月  ホシノ・黒糖生地(ホシノ酵母)


     食パン(少しのイースト・リターン)


12月  ベリーベリー(少しのイースト)

 

 

 

2017.

 

1月   ホシノ・ハード系(ホシノ酵母)
     リュスティック

 

      

     フルーツライブレッド(少しのイースト)

 

 

2月   ブリオッシュ(少しのイースト)

 

 

 

3月   ホシノ・ライ生地(ホシノ酵母)

 

 

 

     .┘圈 幣しのイースト)

 

 

 

     ▲戞璽哀襦幣しのイースト)

 

 

 

4月   ホシノ・酵母の基本(ホシノ酵母)

 

 

     新メニュースタート☆(少しのイースト)

 

 

 

 

5月   ホシノ・発酵菓子(ホシノ酵母)

 

 

 

     ‘Δ僂鵝あんぱん(少しのイースト)

 

 

 

     発酵スコーン&ピタパン(少しのイースト)

 

 

 

 

  予定です。(都合により変更となる場合があります。予めご了承ください)

 

 


また何かご不明な点がございましたらご連絡くださいませ。

 

 

 

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また日々のレッスンや日常のこと。。

 

インスタグラムでアップしています。

 

 

https://www.instagram.com/campagne_k/

 

 

のぞいてみてくださいね^^

 

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パン教室より(レッスン空き状況)

パン教室カンパーニュよりお知らせです。

 

 

少しのイーストレッスン  リターンメニュー・ 厚焼きイングリッシュマフィンに空席が出ています。

 

 

10月2日(日) こちら追加になり、一席空きありがあります。

 

受付終了しました。ありがとうございます。

 

 

参加ご希望の方がいらっしゃいましたらメールアドレスにお送りくださいませ。

 

 

 

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また、9月ホシノ酵母レッスン  

 

 

9月23日(金) 24日(土) ホシノベーグル  各一席ずつ空き  あります。

 

 

参加ご希望の方がいらっしゃいましたらメールアドレスにお送りくださいませ。

 

 

 

 

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10月レッスンについて

パン教室カンパーニュです。
2016年10月のレッスンについてご連絡させていただきます。

 


10月レッスン   塩バターフランス&生ハムフランスについて 

■空き状況■ HPのスケジュールに更新されます。

 

参加ご希望の方は日程をご確認のうえ、メールアドレスにお送りくださいませ。

今月もたくさんの方のお申込みありがとうございます。
新規お問い合わせ、キャンセル待ちご希望の方がいらっしゃいましたら
メールアドレスにお問合せくださいませ。
キャンセル/お休みが出ましたら、随時ご連絡させていただいております。

 

 


なお、今後のレッスンですが
奇数月に新メニュー・偶数月に以前と同じメニューを考えております。
レッスン参加時に次のご希望日(第一希望・第二希望)をお伺いしております。
リピートしていただける方を優先させていただいております。



今後のメニューです。


2016.

9月  ホシノ・ベーグル(ホシノ酵母)


    イングリッシュマフィン(少しのイースト・リターン)


10月  塩バターフランス&ざらめ塩バター

     生ハムフランス(少しのイースト)


11月  ホシノ・黒糖生地(ホシノ酵母)


     食パン(少しのイースト・リターン)


12月  ベリーベリー(少しのイースト)


また何かご不明な点がございましたらご連絡くださいませ。

 

 

 

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10月レッスンの塩バターフランス&生ハムフランス

 

 

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パリッとした表面と、中はもっちり歯ごたえのバランス

 

 

ゆっくり冷蔵発酵させるので旨みある生地に。

 

 

パリッとしたフランス生地の中には、塩バターがじゅわり。

ザラメ入りバージョンも作ります。

 

 

 

 

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パン教室より

パン教室カンパーニュよりお知らせです。

 

 

8月レッスン   ハードトースト に空席が出ています。

 

 

8月22日(月)一席空きあり

 

 

参加ご希望の方がいらっしゃいましたらメールアドレスにお送りくださいませ。

 

 

 

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トーストに合うさっくり食感の食パンを焼き上げます。

 

 

 

 

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パン教室よりお知らせ

パン教室カンパーニュよりお知らせです。

 

 

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8月レッスンは、ハードトースト

 

トーストに合うさっくり食感の食パンです。

 

 

8月のレッスン日程は現在すべて満席となりました。
お問合せ、ありがとうございます。

 

空きが出ましたら随時更新いたします。

 

 

キャンセル待ち・新規お問合せの方はメールアドレスにお送りくださいませ。

 

 

 

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9月リターンメニュー(少しのイースト)レッスンのご案内です。

 

 

「イングリッシュマフィン」

 

 

まわりはカリッと、中はしっとりもっちり。

トーストして香ばしく焼いて食べていただくイングリッシュマフィン

 

 

厚焼きの直火焼きタイプ(写真)とセルクル使用を2種焼きます。

 

 

皆さまに好評のレシピです。

私も家族も大好き^^

 

 

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レッスンは、9月上旬に予定しています。

 

 

参加ご希望の方は日程をご案内させていただきます。メールアドレスにお送りくださいませ。

(レッスン時にお伺いさせていただいた方はメール大丈夫です)

 

 

 

 

 

また、9月ホシノ酵母レッスンは、ホシノベーグルの予定です。

 

よろしくお願いいたします。

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8月レッスンについて

パン教室カンパーニュです。
2016年8月のレッスンについてご連絡させていただきます。

7月1日にHPのスケジュール
8月レッスンの■空き状況■がアップされます。

参加ご希望の方がいらっしゃいましたらメールアドレスにお送りくださいませ。

 

 

8月レッスン、多数のお申込みありがとうございます。

ただ今、週末土日のレッスンの人数が超えていてキャンセル待ちとなっております。

ご了承くださいませ。

 



なお、今後のレッスンですが
奇数月に新メニュー・偶数月に以前と同じメニューを考えております。
レッスン参加時に次のご希望日(第一希望・第二希望)をお伺いしております。
リピートしていただける方を優先させていただいております。


新規お問い合わせ、キャンセル待ちご希望の方がいらっしゃいましたら
メールアドレスにお問合せくださいませ。
キャンセル/お休みが出ましたら、随時ご連絡させていただいております。




今後のメニューです。


2016.



7月  ホシノ・フォカッチャ生地+カルツォーネ(ホシノ酵母)

   
   フォカッチャ(少しのイースト・リターン)


   チャバタ(少しのイースト・リターン)


8月  ハードトースト(少しのイースト)


9月  ホシノ・ベーグル(ホシノ酵母)


    イングリッシュマフィン(少しのイースト・リターン)


10月  塩バターフランス&ざらめ塩バター(少しのイースト)


11月  ホシノ・黒糖レーズン(ホシノ酵母)


     食パン(少しのイースト・リターン)


12月  ベリーベリー(少しのイースト)


また何かご不明な点がございましたらご連絡くださいませ。

 


 

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6月レッスンスタートです。

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6月 梅雨入りしましたね。。

しとしと雨・・・湿気は苦手だけど

できるだけ気持ちよく過ごしていけたらなと思います^^




本日より
6月のレッスンスタートしています。

今月もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様のお越しを楽しみにお待ちしています。



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6月9日(木)雑穀パン&野菜のパン レッスン 一席空きが出ています。

急な日程にはなりますが、参加ご希望ありましたらメールアドレスにお送りくださいませ。

受付終了しました。ありがとうございます。



 
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