日々の暮らしや好きなもの
大好きな先生

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楽しかった週末。

 

雅子先生が岡山の食の旅途中に
我が家まで寄ってくださいました。

 


高橋雅子先生
私のパン作りのきっかけになった方です。


東京ではお店で働いたり、一緒にいろんな仕事もさせてもらって・・

たくさんの経験をさせてくださいました。

 


先生との出会いがなければ
パン作りをはじめなければ
今の岡山の私も、教室も皆様との出会いもなかったのかなと思うと
やっぱり運命のひとだなぁと思う。

 


離れた今でも時に気にかけてくれることが
嬉しい。。

 


先生のパンと私の作るパンはまた違うけれど
ずっとずっと先をいく先生が色んな方面で活躍されてることは私にとってお守りのような存在。

 


色々話しできて
またこれからも私らしく進んでいこうと強く思えました。

 

 


しばらくのパワーにしたくて写真撮らせてもらって(写真アップ了解得てます^^)

いつもの素敵な笑顔。

仕事されてる時の顔が一番好きですけど^^。

 

 

ほんといつもありがとうございます。

 

 

 

 

 

夜には牛窓 acca へ。

 

広尾から岡山へ移転されたアッカ

先生が予約までとってくださって(感謝・・)

林シェフの素材の味を引き出された料理を

一緒に愉しませていただきました。

 

 

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牛窓産 メロンの冷製スープ

 

ハーブの加減も絶妙で、美味♡

 

 

 

どのお料理もとっても美味しかったですが、

シンプルな材料なのに、美味しすぎたトマトの自家製パスタ・・

 

あ、、また食べたい。。

 

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ありがたき時間でした。

 

 

久々に会う先生
一緒に仕事をしていた時からそうだけど、
パンというより生きる楽しみ!
のようなものをいつも感じさせてくれる。

 

あと、ぐずぐずしない早い決断力・・

それ大切なんですよね。。

 

 

 


めいっぱい仕事、めいっぱい好きなことして

仕事に生かされていく。
やっぱり憧れの方

そんな風に思える方がいることが幸せですね。。

 

 


昨日もいっぱいパワーもらいました


やっぱり大好きなひと。

 

 

次は東京会いにいきますね。

 

 

 

 

さぁ、、今日からまた頑張っていこ^^

 

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