雅子先生が大阪へ来られてたので
一緒にランチいただきました＾＾

高橋雅子先生、、私の大好きな師匠です

先生に会うのはひさびさ＊
いろんな話し聞かせていただいて
いっぱい笑って、、
やっぱりかっこいい

離れても私にとっては永遠の存在
久々に会えて嬉しかった＾＾

また元気もらいました☆


大阪本町
スペイン、バスク料理
ETXOLA

帰りには本町・パンデュースへ

野菜などもたくさん使われていて

いろんな素材の組み合わせや

パンの発想が見てるだけでも

勉強になります


スナップエンドウのフォカッチャ
食感が美味しかったです

写真ないけど、、野菜盛りだくさんの
タルティーヌもいいです

いい一日でした！