教室 | 小さなしあわせ | パン教室カンパーニュブログ

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パン教室カンパーニュより

2017.05.15 Monday 00:00

パン教室カンパーニュよりお知らせです。

５月１９日（金）酵母でパート・ブリゼ（キッシュ生地）レッスンに

一席空きが出ています。

参加ご希望の方がいらっしゃいましたらメールアドレスにお送りくださいませ。

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6月レッスンについて

2017.05.01 Monday 16:00

パン教室カンパーニュよりお知らせです。

6月レッスン　少しのイースト（黒胡麻ブレッド）について

只今レッスンの日程を調整中です。

お待たせしてすみません。

日程によってはキャンセル待ちになっています。

申し訳ないです。

■空き状況■　HPのスケジュールに更新されます。

参加ご希望の方は日程をご確認のうえ、メールアドレスにお送りくださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。

２０１７年のレッスン予定です。

奇数月にホシノ酵母レッスン

偶数月に少しのイーストレッスン　　を行います。

５月　　ホシノⅠ・ホシノパンドミ（ホシノ酵母）

　　　　ホシノⅡ・パートブリゼ・キッシュ生地（ホシノ酵母）新メニュー

６月　　①黒胡麻ブレッド（少しのイースト）新メニュー

　　　　②豆ぱんとあんぱん（少しのイースト）リターン

７月　　ホシノⅠ・フォカッチャ生地（ホシノ酵母）

　　　　ホシノⅡ・パン　オ　フロマージュ（ホシノ酵母）新メニュー

８月　　①トマト生地のパン（少しのイースト）リターン

　　　　②ハードトースト（少しのイースト）リターン

　　　　③黒胡麻ブレッド（少しのイースト）・追加です

９月　　ホシノⅠ・ベーグル（ホシノ酵母）

　　　　ホシノⅡ・クッペとシャンピニオン（ホシノ酵母）新メニュー

　　　　　　↑※メニュー変更になっています。

　　　　　（ホシノ・カンパーニュは2018年３月となります）

１０月　　①シナモンロール（少しのイースト）新メニュー

　　　　　②カンパーニュ（少しのイースト）リターン

１１月　　ホシノⅠ・黒糖レーズン（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・お休みとなります。

１２月　　①リュスティック（少しのイースト）リターン

　　　　　②パネトーネ（少しのイースト）リターン

2018年

１月　　　ホシノⅠ・リュスティック（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・パオズ（ホシノ酵母）新メニュー

２月　　　①ショコラ系（少しのイースト）新メニュー

　　　　　②パン・ヴィエノワ（少しのイースト）リターン

３月　　　ホシノⅠ・ライブレッド＆ライナッツ（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・カンパーニュ（ホシノ酵母）新メニュー

レッスンは基本的に連続してご参加いただける方を優先いたします。

予定は都合により変更となる場合があります。予めご了承くださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。

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４月レッスンについて

2017.02.28 Tuesday 16:27

パン教室カンパーニュよりお知らせです。

４月レッスン　①エピ・フランスパン生地１（少しのイースト）

　　　　　　　②基本の丸パン（少しのイースト）

　　　　　　　③ベーグル（少しのイースト）　　　について

只今皆様のご希望が重なっている日があり、日程を調整中です。
お待たせしてすみません。

３月２日までには随時メールにてご連絡させていただきます。

(シフトの関係などでお急ぎの方はご連絡くださいませ）

■空き状況■　HPのスケジュールに更新されます。

週末のレッスン、４月は少し多めに設けております。

参加ご希望の方は日程をご確認のうえ、メールアドレスにお送りくださいませ。

４月度はリターンレッスン（少しのイースト）のみになります。

少しのイースト・新メニューは６月（黒胡麻ブレッド）の予定です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

２０１７年のレッスン予定です。

奇数月にホシノ酵母レッスン

偶数月に少しのイーストレッスン　　を行います。

少しのイーストの新メニューは６月からとなります。

３月　　ホシノⅠ・ホシノ酵母の基本プティ（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・ライ生地（ホシノ酵母）新メニュー

4月　　　①エピ・フランスパン生地　（少しのイースト）リターン

　　　　　②ベーグル　（少しのイースト）リターン

　　　　　③基本の丸パン　（少しのイースト）リターン

５月　　　ホシノⅠ・ホシノパンドミ（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・発酵菓子（ホシノ酵母）新メニュー

６月　　　①新メニュー　黒胡麻ブレッド　（少しのイースト）

　　　　　②豆ぱんとあんぱん　（少しのイースト）リターン

７月　　　ホシノⅠ・フォカッチャ生地（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・新メニュー　　未定（ホシノ酵母）

８月　　　①トマト生地のパン　（少しのイースト）リターン

　　　　　②ハードトースト　　（少しのイースト）リターン

９月　　　ホシノⅠ・ベーグル（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・カンパーニュ　（ホシノ酵母）新メニュー

１０月　　①新メニュー　シナモンロール　（少しのイースト）

　　　　　②カンパーニュ　（少しのイースト）リターン

レッスンは基本的に連続してご参加いただける方を優先いたします。

予定は都合により変更となる場合があります。予めご了承くださいませ。

よろしくお願いいたします。

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3月レッスンについて

2017.01.27 Friday 20:00

パン教室カンパーニュよりお知らせです。

３月レッスン　①ホシノプティ　酵母の基本（ホシノ酵母）

　　　　　　　②ホシノライ生地　（ホシノ酵母）　　　　について。

只今皆様のご希望日程を調整中です。
お待たせしてすみません。

２月３日までには随時メールにてご連絡させていただきます。

(シフトの関係などでお急ぎの方はご連絡くださいませ）

空き状況のHPスケジュールアップも
２月３日となります。
よろしくお願いいたします。

■空き状況■　HPのスケジュールに更新されます。

参加ご希望の方は日程をご確認のうえ、メールアドレスにお送りくださいませ。

２０１７年のレッスン予定です。

奇数月にホシノ酵母レッスン

偶数月に少しのイーストレッスン　　を行います。

少しのイーストの新メニューは６月からとなります。

２月　　ブリオッシュ（少しのイースト）

３月　　ホシノⅠ・ホシノ酵母の基本プティ（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・ライ生地（ホシノ酵母）新メニュー

4月　　　①エピ・フランスパン生地　（少しのイースト）リターン

　　　　　②ベーグル　（少しのイースト）リターン

　　　　　③基本の丸パン　（少しのイースト）リターン

５月　　　ホシノⅠ・ホシノパンドミ（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・発酵菓子（ホシノ酵母）新メニュー

６月　　　①新メニュー　未定　（少しのイースト）

　　　　　②豆ぱんとあんぱん　（少しのイースト）リターン

７月　　　ホシノⅠ・フォカッチャ生地（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・新メニュー　　未定（ホシノ酵母）

８月　　　①トマト生地のパン　（少しのイースト）リターン

　　　　　②ハードトースト　　（少しのイースト）リターン

９月　　　ホシノⅠ・ベーグル（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・カンパーニュ　（ホシノ酵母）新メニュー

１０月　　①新メニュー　未定　（少しのイースト）

　　　　　②カンパーニュ　（少しのイースト）リターン

レッスンは基本的に連続してご参加いただける方を優先いたします。

予定は都合により変更となる場合があります。予めご了承くださいませ。

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また日々のことやレッスンでのこと。。

インスタグラムでアップしています。

https://www.instagram.com/campagne_k/

のぞいてみてくださいね。

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2017年レッスンについて

2017.01.06 Friday 15:24

パン教室カンパーニュよりお知らせです。

３月よりホシノ丹沢酵母を使った基本レッスンを行います。

（２０１６年３月スタートした同じ内容です）

パンの内容は、ブログのカテゴリーより「ホシノ酵母レッスン」をご覧くださいませ。

米由来の酵母を国産小麦、米、麹、水で培養したもので、パンに熟成の旨みが
出るのが特徴です。皆様にとても好評です＾＾

「少しのイースト」でのパン作りから一歩進んで酵母のパン作りを始めたい方へ
おすすめです。

シンプルなパンやハード系から、キッシュなど発酵菓子も作っていきます。

ホシノ酵母のレッスンでは、捏ね上げ（捏ねていただいた生地の持ち帰り）となります。

・

新しく「３月の基本レッスン」をご希望の方はメールでご連絡くださいませ。

日程ご案内させていただきます。

・

※ホシノ酵母レッスンでは、連続してご参加いただける方を優先いたします。

・

先日のレッスンで「ホシノ基本レッスン参加希望」をされてる方には

１月中に日程ご案内のメールを送らせていただきます。

・

どうぞよろしくお願いいたします。

・
また何かご不明な点がございましたらご連絡くださいませ。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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2月レッスンについて

2017.01.04 Wednesday 07:00

パン教室カンパーニュです。
201７年２月のレッスンについてご連絡させていただきます。

２月レッスンについて　

■空き状況■　HPのスケジュールに更新されます。

参加ご希望の方は日程をご確認のうえ、メールアドレスにお送りくださいませ。

2月レッスンは満席となりました。ありがとうございます。

キャンセル待ち、新規お問合せの方はメールアドレスにお送りくださいませ。

２０１７年の予定です。

２月　ブリオッシュ（少しのイースト）

３月　ホシノⅠ・ホシノ酵母の基本プティ（ホシノ酵母）

　　　ホシノⅡ・ライ生地（ホシノ酵母）

4月　①エピ（少しのイースト）

　　　②ベーグル（少しのイースト）

　　　③基本の丸パン（少しのイースト）

４月以降は決まり次第、ご案内させていただきます。

奇数月に　ホシノ酵母　レッスン

偶数月に　少しのイースト　レッスン　　の予定です。

少しのイーストの新メニューは６月からとなります。

2017年もどうぞよろしくお願いいたします。

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2016年

2016.12.29 Thursday 00:30

2016年のレッスン全日程終了いたしました。

今年も気持ちよく仕事をさせていただけたこと

たくさんの出会いとご縁に心から感謝しています。

ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。

来年も美味しいパンと料理

暮らしにまつわることやものを発信、共有できる楽しい場で

ありたいなと思います。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

ブログなかなか更新できずすみません。

日々のこと→ instagram よりご覧くださいませ。

https://www.instagram.com/campagne_k/

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パン教室カンパーニュより

2016.12.01 Thursday 10:30

パン教室カンパーニュよりお知らせです。

2017年1月レッスン日程について

只今ご希望の日程を調整中です。
お待たせしてすみません。

週末希望が集中しております。
キャンセル待ちになる場合がありますことご了承くださいませ。すみません。
平日も可能な方はご連絡いただけると助かります。

日程調整後
１２月３日までには随時ご連絡させていただきます。

空き状況のHPスケジュールアップも
１２月３日となります。

いつもありがとうございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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今後の予定です。

１２月　　ベリーベリー（少しのイースト）

２０１７．

１月　　　ホシノⅠ・ハード系（ホシノ酵母）
　　　　　リュスティック

　　　　　フルーツライブレッド（少しのイースト）

２月　　　ブリオッシュ（少しのイースト）

３月　　　ホシノⅠ・ホシノ酵母の基本プティ（ホシノ酵母）

　　　　　ホシノⅡ・ライ生地（ホシノ酵母）

4月　　　　①エピ　（少しのイースト）

　　　　　②ベーグル（少しのイースト）

来年度につきましては、ただ今考え中です。

また決まり次第、ご報告させていただきます。

（都合により変更となる場合があります。予めご了承ください）

また何かご不明な点がございましたらご連絡くださいませ。

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1１月レッスン空き状況

2016.10.27 Thursday 18:40

パン教室カンパーニュより

１１月レッスンの空き状況のお知らせです。

１１月　９日（水）　定番　パンドミ　（少しのイースト）

空きが出ています。

参加ご希望ありましたらメールアドレスにお送りくださいませ。

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11月企画展

「果ての月の器とシュトレン」

会期 2016.11.19(土)〜27(日)

シュトレン販売します。　（私も店頭にいます＾＾）
11月19(土) 23(水祝) 26(土)

pibico
11:00〜17:00
岡山市北区野田屋町2-7-18 1階

086-227-0122

会期までに少しずつ内容アップしていきたいと思います。

↓

インスタグラムへ

https://www.instagram.com/campagne_k/

よかったらご覧くださいね。

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11月企画展のお知らせ　「果ての月の器とシュトレン」

2016.10.15 Saturday 19:00

お知らせです☆

１１月に岡山市北区野田屋町のpibicoさんにて
企画展に参加します。

「果ての月の器とシュトレン」

岡山で陶芸をされている　千田稚子さんにお誘いいただき、
陶磁器に合わせて「シュトレン２０１６」をお届けいたします。

素敵なお店で、憧れの方々と一緒に仕事をさせていただけることが本当にありがたく、、
私自身、この企画展がとてもとても楽しみです。

あたためてきたシュトレン～

喜んでもらえるうよう頑張って作りたいと思います。

シュトレンのこともですが、
pibicoさん、千田さんの器、ガラスのドーム、、
まだまだお伝えしたいことたくさんあります。

会期までに少しずつアップしていきたいと思います。

インスタグラムへ

https://www.instagram.com/campagne_k/

企画展　DM

pibicoさんが写真撮り、千田さんが構成してくださり

とっても素敵なDMが出来上がりました。

(私はシュトレン作っただけですが・・）

DMより
「果ての月の器とシュトレン」

もうすぐ今年の最後の月がくる。

ともすればあわただしく過ぎてしまう日々。

少し立ち止まってわたしをとりもどす。

果ての月こころゆるめる時間を一緒にすごす器とシュトレンをお届けします。

陶磁器　　千田稚子
シュトレン　Campagne 加藤佳奈子
ガラスドーム　　黒川登紀子(協賛出品)

会期 2016.11.19(土)〜27(日)

シュトレン入荷日　（私も店頭にいます＾＾）
11月19(土) 23(水祝) 26(土)

pibico
11:00〜17:00
岡山市北区野田屋町2-7-18 1階

086-227-0122

どうぞよろしくお願いいたします。

撮影時、、器好きの私は、ただただ興奮でした＾＾

とっても素敵な空間、展示になりそうです。

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